六本木ミッドタウンで待ち合わせをしているとき、時間をつぶそうと思って目についたスターバックスに入店。上の階にあがると、スターバックスリザーブと書いてある。なんとなく、いつも行くスタバより、オシャレで少しバーっぽい雰囲気もあり、なんか違うのかな?
初めてスターバックスリザーブを知ったのがその時でした。
六本木以外にもいくつかの店舗に行き、合計5回スターバックスリザーブを利用したので、今回はいつものスターバックスとは少し違う「リザーブ店」の紹介をしていきます。
スターバックスリザーブって?
公式HPにはこう書かれています。
私たちは毎年、すばらしいコーヒーを求めて世界中を旅しています。
時として、すぐにでも持ち帰って、たくさんの人に味わっていただきたい希少で個性的なコーヒーに出会うことがあります。
私たちのコーヒーバイヤーやファーマーサポートセンターの農学者たちは世界中のコーヒー農家を訪れて信頼関係を築くことでそういったコーヒーの発見、そして調達にまでこぎつけたのです。
カッピングと呼ばれる風味テストを年間25万杯以上も繰り返すスターバックスの専門テイスターが厳選した、最も個性豊かなコーヒー。
それが、スターバックス リザーブ®コーヒーです。
2018年6月現在、HPで調べると日本にあるリザーブは13店舗。ほとんどの店舗が東京にあります。いくつかの店舗に行きましたが、どこの店舗も普段行くスターバックスより少しオシャレで、静かな雰囲気で、どことなくオシャレ。いつもと違うロゴ。バーカウンターにある機械も多い気がします。どことなく高級感の漂う、少しスペシャルなスタバ、それがスターバックスリザーブです。
メニューの違い
通常のスターバックスにあるメニューは勿論のこと、スターバックスリザーブ限定のメニューというのもいくつか存在します。
限定メニューについてはHPにも載っています。
どれも価格がお高め…。とりあえず、どんなものなのか飲んでみよう!ということで、実際に限定メニューを注文してみました。
限定メニュー注文レポ
コーヒーは甘いのも苦いのも大体飲めるので、今回はコーヒーの味を楽しもう!と思い、まずはアイスフォームマキアートという商品を注文することに。解説には
旨みが凝縮されたエスプレッソとコールドフォームミルクが作り出す、スーパークリーミーで繊細な味わい。
と書いてあります。レジはいつも通りで、通常メニューも限定メニューも同じように注文できます。800円と、コーヒーにしてはかなり高めです。注文をしたあといつも通りレジのさきに進むと、「アイスフォームマキアートをご注文されたお客さまはこちらへ」と声をかけられます。いつも商品を受け取る場所より少し離れた、バーカウンターのほうへ呼ばれました。
「ご注文いただいた商品をおつくりしますね」と店員の方に言われ、目の前で私の注文したメニューが作られる…!
「飲むのは初めてですか?」とか「今回使っている豆はこちらで、こういう特徴があって…」と説明をしてくれます。ここですでに特別感。高まります。
ふわふわのミルクをグラスに入れたあと、エスプレッソを入れるのかな~と思っていたら、なんとバーでよく見るシェイカーでエスプレッソをしゃかしゃか。特別っぽい!(2度目)
そして出来上がった飲み物がコチラ。

グラスもいつもと違う、ここでもまた特別っぽさを感じました。(3度目)
そして大事な味ですが、エスプレッソの苦みと、ふわふわのミルクの甘みが合わさってとても美味しい。濃いエスプレッソが好きでカフェラテだと少し物足りないことがあるのですが、これはとても満たされました。
ちなみにコースターも黒くて、4回目の特別っぽさを感じました。
他のメニューも、商品に合わせてグラスが違っており、どれも美味しかったです。

正直値段は高いですが、雰囲気を楽しめて、美味しいコーヒーを飲めるので、頑張った自分へのご褒美❤なんて日にはぴったりです。
スターバックスは通常メニューも安くはないのに、そこにさらに高級感を加えたメニューを扱って成功しているんだから、すごいなと感心。グッズなどもリザーブ限定のものはシンプルで可愛い。
いつもスターバックスに行っている人も、行かない人も、いまはまだ13店舗しかないので近くを通った際はぜひ。
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